一种多功能五谷杂粮磨粉机设计
摘 要
本文设计主要是对磨粉机展开的研究,研究的内容主要涉及到:磨粉机的运转原理,主要涉及到的技术参数,内部结构设计,生产能力等。
把理论知识的学习和实践经验结合在一起，并且在此基础之上的实际运用到机械零部件设计当中，并且通过检测来检测设计零部件是否符合要求，是否能够顺利运行，对零件运行过程中应力变化进行观察和记录，学习怎样对零部件进行计算。
我们主要选择了PC和PVC的坚果，使得磨粉机的强度有所提升，并且重量相对较轻。多功能五谷杂粮磨粉机除了可以把食物材料磨成粉之外，还能够研磨其他事物，功能多样，适用范围也相对较广。
关键词：磨粉机，坚果，电路
ABSTRACT
The design of this paper is mainly the research of grinding machine, the content of which is mainly related to the operation principle of grinding machine, technical parameters, internal structure design, production capacity and so on.
The study of theoretical knowledge and practical experience are combined, and the actual application on this basis is applied to the design of mechanical parts and components, and the test is used to detect whether the design parts meet the requirements and can run smoothly. The change of stress is observed and recorded during the running of the parts, and how to calculate the parts is studied.
For the main grinding materials of the mill, we mainly choose PC and PVC nuts, so that the strength of the mill has been increased, and the weight is relatively light. In addition to grinding food materials into powder, the multifunctional grain flour mill can also grind other things, with various functions and a relatively wide range of applications.
Key words: powder mill, composite material, circuit
目录
摘 要 1
ABSTRACT 2
第一章 绪 论 4
1.1多功能五谷杂粮磨粉机设计的目的和意义 4
1.2磨粉机的研究现状 4
1.2.1国内多功能五谷杂粮磨粉机的研究现状 4
1.2.2国外多功能五谷杂粮磨粉机的研究现状 6
第二章 方案设计 1
2.1 磨粉机的工作原理 1
2.2 磨粉机的结构 2
2.3 磨粉机的传动方式 2
第三章 传动系统设计 4
3.1 电机的选型与计算 4
3.2 传送带设计计算 5
3.3 带预紧力的设计计算 8
3.4主轴的设计 8
3.5轴承的校核 15
第四章 机体的设计 16
4.1 研磨轮的设计 16
4.2 后端盖的设计 19
结论 20
参考文献 21
致谢 22
第一章 绪 论
1.1多功能五谷杂粮磨粉机设计的目的和意义
随着经济的快速发展，人民的生活水平也在不断提升，人们的基本温饱问题已经得到解决，所对于食品的品质和口味则有着的更高的追求。营养丰富、绿色安全、食用简单方便是现代时食品发展的主要趋势。视屏发展对于整个现代经济的发展有着积极的促进作用，经济的发展和科学技术的进步为食品的多样化、创新化发展提供了良好的条件，随之带来的就是食品机械的更新换代。
食品机械先进水平直接关系着的食品工业发展水平，食品工业的创新离不开食品机械的更新变化，这一切都是由先进的科学技术来推进的。众所周知，科技和技术在推动食品工业进一步创新和发展中发挥着极其重要的作用，科技和技术推动了食品机械设备和食品生产的相互协调健康发展。食品生产设备的不断更新完善在一定程度上促进了食品生产的创新发展，而食品的创新生产又继续推动着食品生产设备的革新，两者之间相辅相成，共同促进，积极推动着现代食品业的发展。
干货食品在食品加工中所占的比例比较大。干货食品的一系列加工机械设备的依赖程度比较高，磨粉机、搅拌机等机械是干货食品加工必不可少的机器。很多的食品生产企业中都陈列了大量的干货加工机械，我国的很多食品生产企业为来提高食品生产效率和质量，积极的引进了国外的先进的食品加工机器，虽然生产效率有所提高，但是这些机械的购买以及维护成本都相应的比较高，使得企业的经济效益并没有大幅度增加。当前阶段，我国的很多干货食品加工企业都使用的成本较低的国产干货加工机器，国产的干货加工机器需要考虑到企业生产的特点，以此来生产出更符合企业发展的加工机械，并且需要符合市场发展需求，在这样的背景环境下，多功能五谷杂粮磨粉机的设计和研发显得尤为重要，有着积极的现实意义。
1.2磨粉机的研究现状
1.2.1国内多功能五谷杂粮磨粉机的研究现状
20世纪70年代，我国食品磨粉机械年产值不到一千万，品种也不是很多，只有一百多种品种。到了20世纪90年代，食品和粉磨行业呈现飞速增长，平均每年增长十一个百分点，超出了全国经济的增长率，并且总销售量在增长速度非常快，食品加工的品种将近十倍的增长，增长速度非常的快。
随着食品需求和生产总量的增长，促进了大规模、集约化的高科技食品加工设备被发明和使用，使得我国的食品加工质量产量和效率有着极大的提高。我国的食品加工企业的发展规模也不断地扩大，在国际竞争中的实力也越来越凸显，并且我国生产的很多加工设设备都成功进行出口，依据相关部门的调查报告显示，我国大型机械生产设备在2000年进出口总额达到273.7亿美元，其中机械出口总额为12.9亿美元。机械产品出口也带动了我国食品加工机械的出口，更多不同了类型的机械设备都或多或少的进行出口。
通常情况下，食品粉磨当中，最为常见的粉末技术有两种，一种是灌装技术；一种的粉磨技术。其中灌装技术的所适用的材料材料主要是一些液体、粉末、颗粒等流动性比较强的材料，针对于这些特殊性产品只需要补充机械效应就可以实现材料的打磨完工。但是磨粉技术与灌装技术有着非常大的不同，磨粉主要适用的材料是一些刚性比较强的规则材料，并且对粉磨的要求更加的高，需要具备良好的柔性。通常情况下一些干货和坚果类型的食品比较适用于粉磨。由于受到科技和技术的限制，使得当前我国使用的粉磨机械还不够完善，不能够腕足食品粉磨的全面性需求，除此之外，由于市场需求变化呈现多元化发展趋势，所以当前使用的粉磨设备还达不到市场的需求，对于增长企业生产效率上发挥的效用并不是非常突出。
1.技术水平不高，尤其是产品的能用性和技术更新程度并不是很高，由于缺乏新技术和新工艺，使得研磨质量和效率一直处于较低水平，影响着粉磨行业进一步的发展壮大。我国生产和使用的磨粉就绝大部分是单向型的，并且能够成套的规模非常的小，通过的型号却较少，使得不能够满足个性化和特殊性需求，当前阶段非常缺少的智能化生产设备。
2.
2.机械设备产品质量不高，食品磨粉机械的品质普遍不高，不能够满足客户的个性化需求，机械的稳定性不高，并且非常容易损坏，但是外形却相对简单，内部零件易损坏。不能够满足市场需求。
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3. 开发能力较弱，我国的很多食品磨粉机械对国外先进设备的依赖程度比较高，国内机械设备的研发与实际发展需求相差甚远，机械设备满足不了磨粉材料生产的需求，创新和开发能力比较弱，新机器使用效率非常的低。从企业管理的角度来分析，很多企业过分关注一些重型机械的消费加工，不重视体积重量较轻的设备研发，这样满足不了市场的需求。
通过分析当前我国食品机械发展和应用的现状可知，当前阶段我国食品加工行业的发展的重中之重就是要进行技术的更新和改进，加大对新技术和新设备的研发。对食品加工机器结构的调整和改进。在现代化工程当中，粮食的自动连续生产对于现代工程发展有着的非常重要的作用，如果不能够保障粮食生产的连贯性，不仅会降低生产效率，而且还会造成很多资源的浪费。所以，在食品机械生产过程中，重点就是要进一步提高生产效率和确保生产质量，寻求更好的方式来提高产品质量。受到的市场需求的变化，使得食品工业发展的可靠性和稳定性有了新的需求。需要进一步的来研发新技术和设备，确保食品加工业的健康有序发展。人们生活水平不断提高，对于食品需求的种类和形式也在逐渐发生着变化，新材料使用、新技术的研发、新机械的应用等都是当前迫切需要的，只有这样才能够提高食品加工效率，有效的控制生产成本，提高食品加工企业的核心竞争实力。
从国际粉磨行业发展的角度来看，技术的革新和新设备的研发是提高国际粉磨行业的重要手段和途径，以此起来提高综合生产能力，依据市场需求的变化来对技术和加工机器进行改进，在此基础上来不断满足不同客户的需求。除此之外，国际粉磨行还积极的对粉磨技术进行简化处理，以此来不断提高粉磨效率，提高操作能力，促进技术的不断革新，改变传统的发展观念，树立新思想，运用新技术，以此来最大限度的构建一个能够满足多样化需求的现代化粉磨机械系统，当前首要任务就是解决组合和机电一体化的问题，只有这样才能确保食品加工机械朝着正确的方向不断发展。
