多品种食用物料混合造粒装置结构设计
摘要
随着科技的发展，由食品的制作形成批量供应市场，食品加工机械的市场前景非常广阔。本设计可以适用于多种场合的小型食品加工机械，要求该机设计采用是全齿轮结构的传动系统，齿轮传动系统工作有力，运转平稳，坚固耐用，可长时间连续运转，体积小，重量轻，噪音小，效率高，操作简单，清理方便，清洁卫生。
本课题将设计的食用物料混合造粒机是食用物料混合式造粒机。本课题将分析国内外多种造粒技术，为更好的处理有机固体废弃物，减少对环境的污染，本课题将从以下几个方面进行了设计计算：
（1）通过对目前国内食用物料混合造粒机技术进行深入的了解和分析，结合实际的工作需求和功能要求，确定食用物料混合式造粒机的总体设计方案。
（2）针对不同性能和功能要求，对食用物料混合式造粒机各组成部分进行分析比较，选择最优零件配件，同时解决主要技术关键点。
（3）对关键零件如主轴、锥齿轮和轴承等进行设计计算及校核，保证其功能要求和性能要求，同时绘制造粒机总装配图和关键零件图。
（4）并利用Auto cad 软件绘制整机的图纸。
关键词：食用物料 混合造粒装置 全齿轮结构 传动系统
Abstract
With the development of science and technology, the market of food processing machinery will be formed by the production of food. The market prospect of food processing machinery is very broad. This design can be applied to a variety of small food processing machines. The machine is designed to be a whole gear drive system. The gear drive system works forcefully, runs smoothly, is durable and durable, can run for a long time, small volume, light weight, low noise, high efficiency, easy to operate, clean and sanitary.
The mixed granulator designed for this purpose will be an edible material mixing granulator. This topic will analyze a variety of domestic and foreign granulation technology, in order to better deal with organic solid waste, reduce the pollution of the environment, this topic will be designed and calculated from the following aspects:
(1) through in-depth understanding and analysis of the current domestic mixed granulator technology, combined with the actual work demand and functional requirements, the overall design of the mixed granulator for edible materials is determined.
(2) according to the requirements of different performance and function, the components of the mixed granulator of edible materials are analyzed and compared, the best parts and parts are selected, and the key points of the main technology are solved.
(3) the key parts, such as spindle, bevel gear and bearing, are calculated and checked to ensure their functional requirements and performance requirements. At the same time, the general assembly drawing and key parts drawing of the granulation machine are drawn.
(4) use Auto CAD software to draw the blueprint of the whole machine.
Key words: food material mixing granulation device, all gear structure transmission system.
目录
1引言 1
1.1 课题的背景及意义 1
1.1.1 生物有机肥的作用 1
1.1.2 固体废弃物的处理 1
1.2 课题相关技术的国内外发展概况 2
1.3 课题的研究内容 3
2 设计任务书 3
3设计计算说明书 4
3.1食用物料混合式造粒机的工作原理 4
3.2 食用物料混合式造粒机的总体设计 4
3.2.1食用物料混合式造粒机具体机型的选择 5
3.2.2辊轮个数的确定 5
3.2.3切刀安装方式和切刀数目的确定 6
3.2.4电动机的安装方式及传动减速方式的确定 6
3.3食用物料混合式造粒机的动力设计 7
3.3.1 电动机功率计算 7
3.3.2电动机的选择 10
3.4食用物料混合式造粒机传动组件的设计 10
3.4.1 传动组件的设计 10
3.4.2 传动组件运动参数的计算 11
3.4.3 锥齿轮组的设计计算 12
3.4.4 空心轴的校核计算 16
3.4.5 轴承的校核计算 26
3.4.6 键的选择及强度计算 27
3.5食用物料混合式造粒机造粒和出粒组件的设计 28
3.5.1 造粒组件的设计 28
3.5.2 出粒组件的设计 31
4使用说明书 32
5标准化审查报告 32
结论 32
参考文献 34
致 谢 35
参考文献
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