浅谈鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易存在的问题及对策
摘要：蔬果在山东省农产品中占主要部分，伴随着逐渐深入化的改革开放进程和我国乡村经济基础实力渐渐的上涨，农产品生产正向多元化方向发展。蔬果生产出口是山东省农产品销售的主要途径，其蔬果播种规模、生产量、生产价值、商品化程度等各种重要指标在全国范围内首屈一指，山东省的蔬果产量在全国占据七分之一，出口产品量、出口销售多年来一直位于全国首位。本文以山东省鸿辉果蔬有限公司为例，通过分析鸿辉公司在蔬果出口中的优势和劣势以及面临的机遇及挑战，提出鸿辉果蔬有限公司应该如何发挥优势，改进劣势，充分利用机遇，应对挑战，促进该公司蔬果出口贸易的发展，提在国际市场中的竞争力与经济效益。
关键词：鸿辉果蔬有限公司；蔬果出口贸易；优势；劣势；机遇；挑战；对策
Discussion on the Problems and Countermeasures of Export Trade of Vegetables and Fruits of Honghui Fruits and Vegetables Co., Ltd
Absrtact: Vegetables and fruits are the main part of agricultural products in Shandong Province. With the deepening of reform and opening up process and the gradual rise of the basic strength of rural economy in China, agricultural production is developing in a diversified direction. Vegetables and fruits production and export is the main way of agricultural products sales in Shandong Province. Its vegetable and fruit sowing scale, production capacity, production value, commercialization degree and other important indicators rank first in the country. The output of vegetables and fruits in Shandong Province accounts for one seventh of the country, and the volume of export products and export sales have been in the first place in the country for many years. This paper takes Shandong Honghui Fruit and Vegetable Co., Ltd. as an example, by analyzing the advantages and disadvantages of Honghui Company in the export of vegetables and fruits, as well as the opportunities and challenges it faces, puts forward how Honghui Fruit and Vegetable Co., Ltd. should give full play to its advantages, improve its disadvantages, make full use of opportunities and meet challenges, promote the development of its export trade of vegetables and fruits, and enhance its competitiveness and economic benefits in the international market.
Keywords: Honghui Fruit and Vegetable Co., Ltd., Vegetable and Fruit Export Trade, Advantages, Disadvantages, Opportunities, Threatens, Countermeasures and Suggestions
一、绪论
蔬菜和水果是山东省农产品的主要组成部分。随着改革开放的进程和我国农村经济基本实力的逐步发展，农产品生产正向多元化方向发展。蔬菜和水果的生产和出口是山东省农产品销售的主要方式。其蔬菜水果播种规模、生产能力、产值、商品化程度等重要指标均居全国第一。山东省蔬菜、水果产量占全国的七分之一，多年来出口产品和出口销售额居全国第一。本文以山东鸿辉果蔬有限公司为例，通过分析山东鸿辉果蔬有限公司在果蔬出口方面的利弊，以及面临的机遇和挑战，提出鸿辉果蔬有限公司应如何发挥自身优势，提高自身竞争力。优势，充分利用机遇，迎接挑战，促进蔬菜水果出口贸易发展，增强国际市场竞争力和经济效益。
二、鸿辉果蔬有限公司简介
鸿辉果蔬有限公司主要经营批发进出口水果和蔬菜。公司专注蔬果批发行业10余年，以讲诚信、重品质，赢得了广大客户的广泛赞誉。
鸿辉果蔬主要经营进出口水果蔬菜及农产品。进出口产品主要包括烟台红富士、文祖花椒、明水香稻、章丘大葱、潍县萝卜等世界知名的优质蔬果产品。销售产品远销海外，现拥有员工一百余人。多年来，鸿辉果蔬投入大量的人力、物力、财力，不断完善自身的运营体系和管理机制，采取“农户+基地”的合作方式，建立了强大的种植、采收、分级、包装及物流配送体系，从产地为广大客户严选管控果蔬质量，引领了行业整体品质的提升，实现了水果“产、销、配”三位一体的完美链接。
三、鸿辉果蔬有限公司蔬果出口的基本情况
鸿辉果蔬主要出口：烟台红富士、文祖花椒、明水香稻、章丘大葱、潍县萝卜等，其数量达到了每年超过700吨以上，主要国家有：韩国、日本、美国等进口大国，出口产品占企业营业额达到百分之74以上，利润率占到了百分之30.
四、鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易的SWOT分析
（一）鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易的优势分析
1、区位及资源优势
山东省处于我国东部沿海地区，气候温和湿润，雨热同期，全年无霜降，享有“世界三大菜园”美称，以烟台红富士、文祖花椒、明水香稻、章丘大葱、潍县萝卜等世界知名的优质蔬果产品，其蔬果生产量、销售量位于全国第一。位于山东沿海的鸿辉果蔬有限公司和韩国、日本两贸易大国隔海相望，凭借运输途径优势以及蔬果品类、消费需求温和的特质，开国际之间的蔬果贸易往来。日本在世界市场蔬果市场上占有大部分的进口份额，其中5%的进口由山东省鸿辉果蔬有限公司提供，鸿辉公司有着距离较近，蔬果运输快，可以使蔬果的新鲜品质得到保障。如长崎市需要进口大葱，如通过远途海运从美国进口，需要耗费21天左右的时间；如果从山东安丘港口进口可节省14天时间，时效上就确保了洋葱的新鲜和质量，同时节约其进口成本。
2、价格优势
山东省鸿辉果蔬有限公司蔬果种植一直主要采取“农户+基地”的合作方式，通过扩大种植面积采用集约化种植方式来进一步降低劳动力成本，产品价格低于相似地理条件地区，在国际市场上保有较强的竞争力。以国际上中日之间的蔬果贸易为例，日本耕地面积很少，市场需求的蔬果产品大部分要通过从国外进口，匮乏的土地资源和劳动力成本的昂贵使日本自产的蔬果产品价格很高，每年冬季，市场上白菜零售价高达到每棵450日元约合27人民币元左右。因此，出于对成本的考虑中国山东成为日本从国际市场上进口蔬果的主要地区。
3、技术优势
鸿辉果蔬有限公司有长期蔬果种植的经验，经过长时间的研究和不断探索，鸿辉公司利用嫁接技术和无土栽培技术等，并在原有基础上根据客观条件进行了改良，实现了蔬果反季节种植的成果，通过建立高技术支持的、拥有先进设施许多生产基地，来培养发展以绿色、有机、无公害为主要特点的蔬果品类。同时创建新型生产材料如PVC聚乙烯膜(PE)膜等新型生产材料，全面提高机械自动化水平，在传统蔬果种植技术上开发出多种多样的新型技术，科技创新带来的生产效率提高使鸿辉果蔬有限公司位于国际果蔬贸易中的第一梯队。
目录
摘要 1
关键词 1
一、绪论 1
二、鸿辉果蔬有限公司简介 1
三、鸿辉果蔬有限公司蔬果出口的基本情况 2
四、鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易的SWOT分析 2
（一）鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易的优势分析 2
1、区位及资源优势 2
2、价格优势 2
3、技术优势 3
（二）鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易中的劣势分析 3
1、生产规模小，蔬果品类少 3
2、农药残留问题严重 3
3、产业链管理模式不健全 4
4、缺少品牌营销策略 4
（三）鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易面临的机会分析 4
1、世界经济贸易所带来的机会 4
2、国家蔬果出口持续增长所带来的机会 5
（四）鸿辉果蔬有限公司蔬果在出口贸易中面临的挑战 5
1、国际市场需求档次逐步提高 5
2、蔬果出口贸易壁垒花样繁多、层出不穷 6
3、同进口国国内产品的竞争激烈 6
五、鸿辉果蔬有限公司蔬果出口贸易的对策建议 9
（一）建立健全农业法律法规体系 9
（二）构建蔬果产业的科技创新和服务体系，提高综合竞争力 9
（三）建立质量安全体系，积极应对技术壁垒 9
1、突破外国的技术性贸易壁垒 9
2、针对重点出口蔬果和出口对象国进行跟踪和评估 10
六、结束语 10
参考文献 11
参考文献
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