前厅部服务质量及问题探讨
摘要：服务质量，服务水准的高低不仅关系着酒店的效益、声誉，更关乎酒店的生存与发展。在制度化、程序化、标准化向个性化、多样化转化的过程中，我们所追求的服务目标是不断的服务好客人，让客人感受到一流的服务水平。本文以无锡日航饭店前厅部的服务质量为基本素材，结合理论和相关现实研究成果，探讨了前厅部服务质量和服务过程中出现的问题，并提出了比较适合前厅部当前状况的解决办法。
关键词：前厅服务；酒店；现状；对策
The front office service quality and the problems discussed
Abstract:Service Quality of the relationship between not only the efficiency of the reputation,more about the survival and development of the hotel.In institutionalization,procedural,standardized to personalized,diversified transformation in the process of what we are after the service goal is constant,to serve our guests well let a guest feel first-class service level.This paper takes the service quality of the front office Hotel Nikko Wuxi as the basic material,combining theory and related research results,discussing the problems existed in the service quality and service process.And puts forward a more suitable for the current situation of the front office solutions.
Keywords:the front office;the hotel;countermeasures
一、绪论
（一）研究背景与意义
近几年来，我国的酒店发展非常迅速。据有关数据说明，餐饮行业的百分比增长速度相对于其他行业来说高出百分之十。由此，可看出一个新的大发展时期是属于餐饮业的。也就是说酒店发展繁荣的可能性非常大。但随着时代的发展，客人对酒店的服务质量需求也是各种各样的，顾客的消费心理也是多变的，环境、服务、食物的美味度，客人也是要求越来越高。对每一个酒店，每个客人都有每个客人的看法，不同的环境，不同的服务态度，都会直接影响到客人对酒店的满意度。招来更多的宾客，取得更好的效益。
在现今这个时代，旅游业的发展越来越迅速，也带动了酒店业的发展。而全球酒店的竞争自然也就越来越激烈。顾客自然也要求酒店的服务质量越来越优质。如何提高酒店的服务质量也是酒店各个部门领导需要研讨的问题。对于2010年建立的无锡日航饭店，拥有良好的前厅服务质量十分必要。
参考文献
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