(写作酒店管理专业毕业论文)浅析无锡凯宾斯基饭店的核心竞争力和提高策略

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  • 适用:本科,大专,自考
  • 更新时间2024年
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(写作酒店管理专业毕业论文)浅析无锡凯宾斯基饭店的核心竞争力和提高策略

浅析无锡凯宾斯基饭店的核心竞争力和提高策略(代写酒店管理专业毕业论文
摘要:随着世界旅游业的迅速发展,酒店业的发展也蒸蒸日上。如今,各大酒店种类层出不穷,各酒店之间的竞争也愈来愈激烈。酒店竞争大致分为非价格竞争和价格竞争,其中,非价格竞争是酒店行业的核心竞争力。核心竞争力是一个企业的成功或失败的关键因素。在市场竞争的今天,可以控制企业的未来,把握未来市场竞争主动权。酒店在竞争中想要立于不败之地,必须拥有自己的强大的核心竞争力。
关键词: 酒店;核心竞争力;价格;研发
The kempinski hotel wuxi of shallow core competitiveness and improve the strategy
Abstract:With the rapid development of world tourism industry, the development of hotel industry is booming. Today, the hotel species emerge in endlessly, the competition between the hotel will become more and more fierce. The hotel competition is roughly divided into non-price competition and price competition, among them, the non-price competition but also the core competitiveness of the hotel industry. Core competence is a key factor in the success or failure of the enterprise competition in the market today, but also can control the future of enterprises, grasp the future market competition initiative. Hotel to be in an impregnable position in the competition, must have their own strong core competitiveness.
Keywords: Hotel, core competitiveness, price and development

目录
摘要、关键词---------------------------------------------------1
一、什么是酒店核心竞争力---------------------------------------1
二、非价格竞争如何会成为酒店的核心竞争力-----------------------1
(一)产品创新策略---------------------------------------------2
(二)追求个性化服务-------------------------------------------2
(三)品牌战略-------------------------------------------------2
三、无锡凯宾斯基饭店总体现状-----------------------------------2
(一)员工福利低----------------------------------------------2
1、福利低,即员工待遇并没有和员工付出成正比----------------2
2、提供食宿质量低------------------------------------------3
3、没有交通补贴--------------------------------------------3
(二)酒店设施设备虽昂贵但已跟不上时代的发展------------------3
1、乏善可陈的MINIBAR---------------------------------------3
2、卫生间设备跟不上时代的潮流-------------------------------3
3、泳池拥挤-------------------------------------------------3
4、不够敞亮的大堂吧-----------------------------------------3
(三)实习生生源质量有所下降----------------------------------3
(四)资深专业人员跳槽现象严重--------------------------------4
(五)商务中心名存实亡-----------------------------------------4
(六)酒店的国际ATM机器常年失修------------------------------4
四、对于无锡凯宾斯基大酒店核心竞争力的评价---------------------4
(一)有利----------------------------------------------------5
1、地理位置优越,周边环境良好------------------------------5
2、文化底蕴深厚--------------------------------------------5
3、源于德国的普拉那啤酒屋是酒店一大特色--------------------5
4、具有专业素养的高层管理和前台----------------------------5
5、完美的入住体验------------------------------------------6
6、专业的前台服务和完善的配套服务--------------------------6
7.特色的餐饮服务-------------------------------------------6
8、受欢迎的个性化服务--------------------------------------7
(二)不利----------------------------------------------------7
1、酒店的设施略陈旧----------------------------------------7
2、酒店网络营销的弊端--------------------------------------8
(1)把建酒店网站作为网络营销------------------------------8
(2)网络营销参与各种团购,带来的住客素质良莠不齐----------8
(3)逐渐流失固定的VIP宾客--------------------------------8
3、新业主克扣员工福利,老员工争相跳槽----------------------8
4、酒店刷卡系统与交行合作,常常出现故障,令宾客不愉快------9
5、酒店的主题改成亲子酒店后,带来的负面影响----------------9
五、对提升无锡凯宾斯基大酒店核心竞争力的建议和策略-9
(一)小贵宾礼遇需要普及-------------------------------------9
(二)意识到五星级酒店本身所具有的资质-----------------------10
(三)大力推行GHA忠诚奖励计划-------------------------------10
(四)推出淡季特惠政策---------------------------------------10
(五)学会利用品牌优势---------------------------------------12
  (六)重塑“礼宾”概念---------------------------------------12
  (七)强化管理队伍-------------------------------------------12
  (八)完善发展网络营销---------------------------------------13
1、规范网络营销市场---------------------------------------13
2、提高网络营销服务质量-----------------------------------15
3、加强网站建设-------------------------------------------15
五、结论-------------------------------------------------------15
参考文献-----------------------------------------------------16

 


一、什么是酒店核心竞争力
是否有核心竞争力直接影响酒店的多元化战略。根据酒店的核心竞争力的分析,首先要考虑核心竞争力的元素。第一个研究酒店管理能力。酒店可以使用价值链分析理论。价值链一般包括主体活动和支持活动。主体活动主要包括链接,分别是供应、生产、储运、营销和服务,支持活动主要由采购、人力资源管理和技术的发展这三个部分。考虑价值链上的所有的活动可以看到酒店核心竞争优势,必须满足下列条件,首先酒店必须有一个强烈的创新意识;第二,酒店必须为消费者提供高品质的服务,以满足消费者的各种需求;第三,酒店必须有一个强大的团队精神和合作能力,增强员工的凝聚力;第四,酒店必须建立自己的良好声誉,建立酒店的良好形象。而这些,皆属于非价格竞争力。

参考文献
[1]杨春华.浅析酒店管理成功与失败的原因[J].黑龙江史志.2011,12.82-83
[2]林佳.个性化管理在酒店管理中的应用[J].合作经济与科技.2011,7.44-45
[3]孙颖,荣光涛.论我国酒店管理业的发展[J].现代企业文化.2015,15.24-26
[4]侧芳.浅析酒店员工激励机制的有效性[J].北京经济管理职业学院电子期刊.2015,10.38-39
[5]Richardwu.关于凯宾斯基的历史详细介绍


http://www.bysj360.com/cat.asp?id=22&page=29
 

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