浅析酒店各部门之间的有效沟通

浅析酒店各部门之间的有效沟通

浅析酒店各部门之间的有效沟通

  • 适用:本科,大专,自考
  • 更新时间2021年
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浅析酒店各部门之间的有效沟通

浅析酒店各部门之间的有效沟通

摘要:有效沟通在酒店中不可或缺,通过探讨内部沟通在酒店管理中的作用,揭示有效沟通对酒店的重要性。本文以上海银星皇冠假日酒店为例,对酒店内部沟通存在的问题进行分析,并针对这些问题提出一些提升酒店内部沟通技巧的建议,从而提高酒店服务质量,增加酒店自身的竞争力。

关键词:酒店;内部沟通;重要性

Analysis of effective communication between

Various departments of the hotel

Abstract: Effective communication is indispensable in the hotel, revealing the importance of effective communication to the hotel by exploring the role of internal communication in the hotel. Taking Crowne Plaza Hotel of Shanghai Silver Star as an example ,this paper analyses the problems existing in the internal communication of the hotel ,and puts forward some suggestions to improve the internal communication skills of the hotel ,so as to improve the service quality of the hotel and enhance the competitiveness of the hotel itself.

Keywords: Hotel; Internal communication; importance

一、有效沟通的概述   

(一)有效沟通的定义

对于有效沟通来说,从其定义及概念出发进行分析能够得知,其主要指的是两者之间或者多者之间通过言语及肢体或者思想上的沟通,使得双方或者多者之间同时具有了一定的目标。其实,对于沟通及交流来说,其中最重要的目的主要就是进行自己情感之间的表达,将自己获得的数据、信息及相关的东西实时性的分享给别人,让其他人理解你想要表达的各种意思,从而达到信息传递、思想传递的目的,这样一来,使得工作提升了积极性,同时也使工作相关的效率不断提升。对于酒店的发展来说,有效的沟通会给其发展带来一定的便利性,在很多方面都会给予酒店不同程度的帮助,比如说,能够实时的帮助酒店提升其良好的口碑,同时也能从各个方面促进员工之间对工作有着一定的兴趣及积极性。其次,如果能够实时的进行良好且有效的沟通,不断优化沟通方式,那么对于酒店的发展来说一定是非常有利的。

(二)有效沟通的内涵

 对于任意一家公司及企业来说,有效的沟通一定都是必不可少的,在进行良好经营的过程中,其在整个过程内起到了至关重要的促进作用,可以说其发展的态势直接决定了公司的发展状况。对于沟通来说,不仅仅沟通的方式比较重要,同时沟通的细节及过程也十分重要,在整个过程内都起着一定的作用。从上述阐述的概念分析中能够得知,有效性质的沟通主要指的是一个过程,在过程中信息的发出人通过一系列的方式及手段使得接受信息的人能够了解其意图,从而在工作上能够增加理解度,让双方或者多方能够进行更方便的交流。当然,在过程之内,想要发出信息的人一定得先能够确保其信息是自己想要让别人知道的,并且不是虚假的消息,其次来说,对于信息发出的方式手段、具体时间也是有一定的讲究的。要在正确的时间之内选择最正确的方式,促使信息的准确性。当信息发送者将信息实时的发送到之后,收到信息的人也要及时对所收到的信息加以理解,并且同时来说,也要迅速告知发送信息的人已经收到信息的事实。在信息传递过程中,要始终使得信息具有一定的时效性,并且要针对不同的情况展开不同的方式,不断拓宽其手段及方式才是最正确的选择。

(三)沟通的有效性

一个独立的部门,是完成不好任何内容的,只有在有效沟通的前提下,将工作合理的细化,与各部门保持最为有效的沟通协作。一个酒店氛围是否融洽,需要多个部门进行分工合作,要在分工的前提下进行合作,其合作的合字,在于所有人都可以成为一体,为酒店工作,保障酒店的利益,也可以保证员工的积极性。如何保证合作,就在于有效的沟通,人与人之间的相处,有很大一部分在于沟通,既保证了沟通的高效性,也就保证了工作中各个枢纽的连接的完美性。语言是充满魅力的,也就代表了沟通的必要。 而沟通也并非都是有意义的,无效的沟通,只会成为滋生酒店闲言碎语的来源,例如作为一个老板,最为讨厌的就是办公室的闲言碎语,这将会极大程度上降低员工的工作效率,也会导致办公室分裂。上海银星假日酒店,他们之间的沟通,如果都只是日常琐碎的话语,或者是失真的信息传递,部门堡垒问题存在,客人只会感觉到整个酒店都是冷漠的,甚至没有人情味,无效沟通会导致酒店行动力迟缓,这就是沟通在酒店内的有效性。

二、有效沟通在管理中的作用  

(一)可以增强员工对酒店的认同感

 酒店通常有独特、鲜明的企业文化。在酒店发展内,如果多方能够较好的进行沟通,那么对于酒店的工作人员来说,就能够在途径上较好的进行信息认知,同时也会增加其对于酒店的看法,使其对酒店呈现更加肯定的态度,对于酒店的发展来说,是非常有利的。员工认同感是酒店稳定和凝聚员工的核心,员工被酒店需要和认可会激发他们的创新意识,为顾客提供优质的服务,为酒店创造新的发展机会,员工会把酒店的收益当成自己的工作动力,酒店需要员工的认同感来提高酒店的凝聚力,员工也需要这样种认同感为自己带来的工作使命感。另外,酒店管理人员要经常以表彰员工业务技能为主要目的进行考察和培训,让员工在明确努力方向的同时,能够时刻体会到酒店对于员工来说是存在很大的关心。从而,员工就会在工作中增加信心,不断增强员工对工作的热情及积极性,能够更好地促进整个酒店的员工发展状况。对任何一个公司及企业来说,若能够在整个过程内始终保持较好的沟通环境,就能够促进员工在酒店发展方面更加畅所欲言,为酒店的发展形势提出自己的意见或建议,这样对于酒店的发展始终呈现一个较为积极的推动作用,更能够加强整个酒店的管理工作。

(二)促进员工的积极性及凝聚力

在酒店实时的发展进程中,多数呈现的是基数较大的人员数量以及多样化的人物关系。如何处理好员工与员工之间,员工与部门之间和不同部门间的关系并使其保持在较为密切的沟通环境之中是非常有必要的。由较为权威的理论知识能够得知,人们在生活中其实往往需要心灵的慰藉。然而必要的沟通是最有效促进其发展的条件之一。通过较为有效的沟通方式,使得人与人之间的情感交流增多,员工能够开始进行换位思考,从对方的角度去体会所出现的各种情感。最终的目的在于促进员工之间进行交流,使他们在生活中减少压力,更好的面对生活。同时,比较的有效沟通联系也能实时的增加员工的凝聚力,对于工作有着较为积极的帮助及影响。不同的员工虽然是不同的个体,但如果能在工作中将不同的个体紧密联系在一起,那么就会形成一个较为团结的集体,对于整个工作来说,不仅能够有较高的热情及积极性,同时也能促使其工作效率的有效提升。对于酒店管理来说,具有决策能力及义务的领导层应该针对自身出现的各种问题来作将为详细的分析,并针对实际出现的各种问题实施较为有效且有针对性的解决方法,积极进行创新,采取新的策略及解决方式。才能从根本上使得酒店员工正视自己,并在工作中始终保持一定的热情及积极性。在发展进程中,团队合作是一股必不可少的力量,个人的实力再强也终究比不过一个团队共同的力量。所以,酒店的员工一定要各司其职,并且在工作中进行必要且有效的沟通,渐渐的激发员工的各种工作兴趣并能够帮助其正视工作态度,在创造价值的过程之中,会给酒店的发展带来更多的效益。有效的沟通方式还能更加方便酒店的管理层对员工有着更加细致的了解,能够促使其实时解决掉员工在工作及生活中出现的各种问题,不仅使得员工对酒店产生更多的信心,并且对于酒店的发展来说,更能在发展中促进其良好的发展。

目录

一、有效沟通的概述 2

(一)有效沟通的定义 2

(二)有效沟通的内涵 2

(三)沟通的有效性 3

二、有效沟通在管理中的作用 3

(一)可以增强员工对酒店的认同感 3

(二)促进员工的积极性及凝聚力 4

(三)促进酒店留住员工及人才 4

三、在酒店发展进程中有效沟通带来的影响 5

四、上海银星皇冠假日酒店在沟通上出现的若干问题 6

(一)不重视沟通使得领导层与员工之间出现问题 6

(二) “部门堡垒”使得部门之间存在一定的交流问题 6

(三)信息在传递过程中失真 7

(四)缺乏较为完整且合理的沟通机制体系 7

五、提升上海银星皇冠假日酒店部门间沟通技巧的建议 7

(一)加强领导与员工之间的实时沟通行为 7

(二)通过酒店文化建设改善沟通环境,建立宽松信任的沟通文化 8

(三)加强员工培训,扩大沟通“共通区” 8

(四)建立有效的沟通机制 8

1、完善沟通的相关激励机制 9

2、保障信息具有双向性的体系 9

3、建立沟通反馈机制 9

4、增加非正式沟通渠道 9

六、总结 10

参考文献 10

参考文献

[1]肖晓. 酒店员工沟通中问题分析及对策探讨[J].西安, 现代企业 , 2017, (27): 168-169

[2]舒萍. 浅析企业管理中有效沟通的影响因素及对策[J]. 新疆有色金属 , 2011, (04): 108-110

[3]张丽. 论酒店内部的有效沟通[J]. 长沙, 企业技术开发, 2007, (02): 26-26

[4]尹兰. 论有效沟通在酒店管理中的作用[M]. 北京, 今日科苑, 2008, (4): 8-8



  • 关键词 浅析 酒店 各部门 间的 有效 沟通
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