谈星级酒店员工流失原因及相关对策
谈星级酒店员工流失原因及相应对策
摘要：酒店要赢得市场，必先赢得顾客，而只有留住酒店优秀的员工，才会有顾客的忠诚，酒店的生命才会经久不衰，所以酒店员工流动率过高，特别是优秀员工的不断流失已成为困扰我国酒店业人力资源管理者的一大难题。本文简单分析了酒店员工流失的现状，再分别从个人、酒店、社会三个方面找出影响酒店员工流失的原因，阐述了酒店员工流失对酒店的影响，进而有针对性地提出了一系列改善酒店员工流失的对策。
关键词：酒店员工; 流失; 原因; 对策
Analysis causes for hotel staff turnover and countermeasures
Abstract: A hotel wants to win the market, first should win customers. Only retains good hotel staff, can it have the loyalty of customers, and also it will be enduring life. So that the hotel staff turnover rate is too high, especially the gradual loss of
good employees has become a great problem for the human resources managers in Chinese hotel industry. This paper attempts to discuss three key factors that may contribute to employees' voluntary turnover and the impact of employee turnover on the hotel, and put forward a series of constructive improvement strategies.
Keywords: Hotel staff ; Turnover; Cause; Countermeasures
目录
摘要、关键词--------------------------------------------------------------3
一、引言…………………………………………………………………………………4
二、我国酒店人力资源现状…………………………………………………………………4
三、员工流失对酒店造成的不良影响………………………………………………………5
（一）经营成本增加，服务质量下降....................................5
（二）固定客源流失，管理技术泄密..........................................5
（三）影响酒店工作流程正常运行............................ ...............5
（四）削弱酒店员工归属感与忠诚度........................................6
四、影响酒店员工跳槽的因素………………………………………………………………6
（一）酒店方面的因素.....................................................6
1、酒店的管理理念陈旧.......................................6
2、缺乏有效的培训制度...........................................................................................6
. 3、缺乏有效激励机制............................................7
4、缺乏对员工的职业规划...........................................7
5、缺乏企业的文化的凝聚力量.......................................7
6、社会保障制度不健全.......................................8
（二）员工自身因素.....................................................8
1、寻找更高的报酬…………………………………………………8
2、寻早更好的发展机会…………………………………………………………8
3、寻找更好的工作环境…………………………………………………………8 （三）社会因素............................................................9
1、社会观念问题…………………………………………………………… …9
2、户籍制度与档案制度松散.....................................9
五、防止酒店员工跳槽的对策………………………………………………………………10
（一）做好员工的招聘与录用……………………………………………………………10
1、采用性格特征聘用法………………………………………………………10
2、做好“双向选择”………………………………………………………………10
3、合理选用人才……………………………………………………………11
（二）强职业培训，拓展员工的可持续发展能力…………………………………………11
（三）建立有效的绩效-薪酬结合的激励机制……………………………………………12
（四）实行灵活的精神激励机制…………………………………………………………12
（五）员工的职业生涯规划…………………………………………………………13
1、重视员工培训…………………………………………………………………13
2、定期轮岗换位……………………………………………………………… …13
3、提供多种晋升途径……………………………………………………………13
（六）酒店企业文化建设……………………………………………………………………14
（七）建立员工的社会保障体系……………………………………………………………14六、结束语……………………………………………………………………………………15
参考文献……………………………………………………………………………16
参考文献
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