对上海酒店假日经济的剖析（以静安香格里拉酒店为例） 代写毕业论文 毕业论文代写
摘要：假日经济是一种新的经济模式，是随着我国经济和社会的发展，人民生活水平不断提高，人们的闲暇时间逐渐增多的情况日益形成的。近年来为了拉动经济发展，政府提出了鼓励消费扩大内需的经济政策。在此前提下推出了五一、十一、春节等大小假期，是我国每年的公休假日达到114天，为居民消费休闲度假提供了充裕的时间，从而也奠定了假日经济坚实的基础。为了迎合假日经济的发展，酒店在营销策略，经营方式上只有不断改变迎合市场需求，才能抓住假日机遇，创造更大的经济效益和社会效益。
关键词：上海市；假日；经济；酒店；改变；效益
Analysis of Shanghai hotel holiday economy
（In jing 'an shangri-la hotel, for example）
Abstract: Holiday economy is a kind of new economic model，With China's economic and social development，People's living standards continue to improve，People's leisure time increasing situation is formed。In order to boost economic development in recent years, the government economic policies to encourage consumption to expand domestic demand. Launched May 1, 11 under the premise, the Spring Festival holiday, such as size is 114 days, annual general holidays holiday in our country for residents' consumption leisure vacation provides plenty of time, thus laid the foundation of holiday economy strong. In order to cater to the development of holiday economy, hotel in marketing strategy, mode of operation in the only constant change to cater to the market demand, to seize the opportunity for holiday, create greater economic benefits and social benefits.
Keywords:Shanghai；Holiday；Economy；The hotel；change；benefits
目 录
摘要、关键词 1
一、酒店假日经济的概念 1
二、上海酒店假日经济的总体现状 2
（一）客房和餐饮分析 2
1、客房数量 2
2、客房状况 2
3、餐饮状况 3
（二）地理位置分析 4
1、地理位置优越在哪里 4
2、地理位置优越的好处 5
（三）不同种类酒店的假日接待情况分析 5
1、高星级酒店的接待情况 6
2、经济型连锁酒店的接待情况 7
三、对于静安香格里拉酒店假日经济竞争力的评价 7
（一）优势 7
1、地理位置 7
2、先进的设施设备 8
3、物超所值是客人喜出望外的入住体验 8
4、提供假日特别套餐的特色餐厅 9
（二）劣势 9
1、无竞争优势的消费价格 9
2、人员不稳定，导致服务质量下降 10
四、对于静安香格里拉酒店提高假日经济的建议 10
（一）加大宣传 10
（二）让企业文化融入到每个细小的方面）酒店针对性的疏导管理 10
（三）建立自己的人才来源网 10
（四）完善员工薪酬奖惩制度 11
（五）开发特色产品吸引人群消费 11
五、 结论 11
参考文献 12
后记 13
一、酒店假日经济的概念
假日经济（ Holiday Economy）是指人们利用节假日集中购物、集中消费的行为，带动市场供给、带动市场、带动经济发展的一种系统经济模式。有人形象地称之为：因为有一部分人休息，而使另一部分人获得工作的机会。假日经济属于消费经济范畴，主要特征是消费。其具有的文化特征是休闲与旅游，空间特征是流动与聚合，包括人流、物流和资金流。从时间上来讲，集中在双休日与三个"七天"的节日高峰。而酒店的假日经济是指人们在外出旅行游玩时，给所在地的酒店所带来的各种消费收益。无论是住房还是酒店所提供的餐饮以及其他各种服务。
下面我就以上海静安香格里拉酒店为例来分析下上海酒店的假日经济情况。
参考文献
[1]陆慧，现代酒店管理概论 [M].北京：科学出版社，2013
[2]何里萍，餐饮服务与管理 [M]. 北京：北京理工大学出版社,2010
[3]xikedg，"假日经济”现象透视[Z].http://wenda.so.com/q/1378227986062686
[4]百度百科，假日经济[Z].http://baike.baidu.com/view/122764.htm
[5]穆昳如，假日经济的现状及发展趋势[Z].http://wenku.baidu.com/link?url=JzY7H67u83tgv3BDHR2r_k0LZPR1gsCUVLnGyTpcypgNMP0Z3xTLunYX1A3KY4KaXNRcK09sdbUOEqWtznxOAn_OUTQUJok8zUpSYpc4c2G，2014
http://www.bysj360.com/cat.asp?id=22&page=34
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